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Antea

Cirò Bianco D.O.P.

 

Dieser Wein wächst in Cirò, Ort der alten Weinbautradition. Die besten Trauben 80% Greco bianco und 20% Mantonico, streng von alten hügeligen Weinbergen ausgewählt, geben diesem Wein einzigartige Gaben von zartem Duft und ausgleichender Sattheit.

 

Traubensorte: 80% Greco bianco und 20% Mantonico
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Herstellungsverfahren: Handernte und Auswahl von besten Trauben aus den traditionellen hügeligen Weinberge, weiches Pressen und Gärung in
Stahltanke mit kontrollierter Temperatur.
Kennzeichen: strohgelb, fein, frischer und fruchtiger Geschmack mit einem angenehmen Nachgeschmack lang im Abgang.
Vorspeisen: besonders gut geeignet für Fischgerichte,
Meeresfrüchte und Krustentiere.
Trinktemperatur: 8/10 °C